Browsing Concurso Nacional Regular 2007 by Project Id "1070031"

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DETERMINATION OF POTATO AND APPLE PROCESSING KINETICS AND THEIR FINAL QUALITY USING COMPUTER VERSION

Autor: Andrea Bunger Timmermann; Domingo Arturo Mery Quiroz; Pedro Carlos Moyano Galdames Año: 2007N° de proyecto: 1070031Tipo: ProyectoPrograma: FONDECYTInstitución Responsable: Pontificia Universidad Católica de Chile

Repositorio ANID Producción científica asociada a proyectos y becas financiadas por ANID